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Qu'est-ce que le JUN ? ūüďŅ

Bonjour,

Pour le post du jour, je vous propose sur recette de Jun, mais de quoi s'agit-il?

Le jun est une boisson rafra√ģchissante, artisanale et ferment√©e, de la m√™me "famille" que le Kombucha.

Le jun est une fermentation de thé vert et de miel que l'on doit selon certaines versions aux tibétains.

Ce th√© vert additionn√© de miel fermente gr√Ęce √† une souche de jun.

Pour la recette du site cfaitmaison.com cliquez sur le lien:

http://www.cfaitmaison.com/kombucha/jun.html

Prenez soin de votre assiette ūüôŹūüŹĽ

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