Salade de la semaine 🍴

Bonjour,

Avec ce beau temps, j'avais besoin de fraîcheur et de légèreté, j'ai opté pour une salade de cresson, tofu à l'ail des ours grillé, fèves, cranberries, riz complet/quinoa et avocat 🥑

Avec une vinaigrette maison à l'huile de cameline et des graines de courges grillées 🥗🥕🌾

Petit focus sur le cresson :

✔️Les antioxydants du cresson préviendraient l’apparition de certains cancers et auraient des effets bénéfiques sur la santé de l’oeil.

Prenez soin de votre assiette 🙏🏻