Recette de la semaine : Croquettes de chou-fleur au parmesan đ„
Bonjour,
Pour 4 personnes :
1/2 chou-fleur, 1 oeuf, 50 gr de parmesan rùpé, 30 gr de chapelure, sel et poivre noir, huile d'olive
-Faire cuire Ă lâeau ou Ă la vapeur le 1/2 chou-fleur
-Préchauffez votre four à 180 °
-Puis mĂ©langez le chou-fleur tiĂ©di, Ă©crasĂ© avec lâoeuf, le parmesan, le sel et le poivre .
-A la main faites des croquettes et terminez en les passant dans la chapelure et badigeonnez-les lĂ©gĂšrement dâhuile dâolive
-Au four pendant 20 Ă 30 min et laissez dorer
Un régal de simplicité à la fois sain et savoureux - Parfait avec une salade
Prenez soin de vous et de votre assiette đđ»

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